Sélections de recettes de cuisine de boissons fermentées

Une boisson fermentée qui se marie avec de nombreux aliments.

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Des boissons chaudes sans alcool pour un plaisir sans modération.

Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.